Klasická bylinková bageta právě dostala pořádného grilovacího rivala. 🥖🧄 Zde je návod, jak snadno upéct tento křupavý česnekový chléb 👇
🛒 Budete potřebovat:
370 g mouky
250 ml vlažné vody
2 lžíce cukru
1 lžičku sušeného droždí
2 lžičky soli
1 lžíci olivového oleje
Tuk na pánev
➕ Také:
4 stroužky česneku
5 snítek petrželky
4 snítky tymiánu
90 g chutného strouhaného sýra
50 ml olivového oleje
Sůl
Zde je návod, jak ho připravit lahodným 👩🍳:
🥣 V míse smíchejte teplou vodu, cukr, sušené droždí a 2 lžíce mouky a nechte 15 minut odpočinout.
🥄 Do směsi přidejte mouku, sůl a 1 lžíci oleje a důkladně prohněťte, aby vzniklo těsto.
🧈 Vymažte mísu tukem/olejem a vložte do ní těsto. Přikryjte a nechte kynout na teplém místě 45 minut.
🌡️ Krátce před koncem doby kynutí předehřejte troubu na 200 °C.
🔪 Oloupejte česnek a najemno ho nasekejte spolu s omytou petrželkou. Natrhejte lístky tymiánu a vše smíchejte s 50 ml (1/3 hrnku) oliv a špetkou soli.
🧈 Vymažte dortovou formu, vypracujte těsto, vyválejte ho a nakrájejte na 6 cm široké plátky.
🧀 Plátky obalte ve směsi sýra a oleje a naskládejte je do kruhu v dortové formě.
♨️ Nakonec chléb pečte asi 35 minut dozlatova a podávejte mírně teplý.
Dobrou chuť DOKUCH.cz
V tomto receptu využijete tyto výrobky:
 |
 |
 |